Dessert box adalah hidangan penutup kekinian yang populer dalam beberapa tahun terakhir. Hidangan ini biasanya berupa lapisan berbagai macam dessert, seperti kue, mousse, atau krim yang disusun rapi dalam wadah kotak transparan. Konsep dessert box sangat praktis karena mudah disimpan, bisa dinikmati kapan saja, dan tampak estetik, menjadikannya pilihan favorit untuk oleh-oleh atau cemilan di rumah.
Pengertian Dessert Box
Dessert box merupakan inovasi dari hidangan penutup yang tidak membutuhkan metode penyajian rumit seperti memotong kue. Semua elemen pencuci mulut yang disukai seperti sponge cake, saus coklat, krim keju, dan mousse dimasukkan dalam lapisan di dalam sebuah kotak. Tidak hanya mudah untuk disajikan, dessert box juga praktis untuk disimpan dalam lemari es dan bisa bertahan lebih lama dibandingkan dessert biasa.
Jenis-Jenis Dessert Box
1. Chocolate Dessert Box
Lapisan kue coklat lembut yang dilengkapi dengan mousse coklat atau saus cokelat kental, sering kali diberi topping seperti wafer atau cokelat parut.
2. Cheesecake Dessert Box
Lapisan dasar kue graham atau biskuit yang dipadukan dengan krim keju, selai buah, atau cokelat. Jenis ini sering dijadikan favorit karena kelezatan rasa krim keju yang segar.
3. Tiramisu Dessert Box
Berbasis dari tiramisu klasik dengan lapisan sponge cake yang direndam kopi, dipadukan dengan mascarpone cream dan taburan bubuk coklat di atasnya.
4. Fruit Dessert Box
Memadukan lapisan kue atau puding dengan potongan buah segar seperti stroberi, mangga, atau blueberry, menciptakan rasa manis dan segar.
Cara Membuat Dessert Box
Membuat dessert box sendiri cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Berikut adalah langkah-langkah dasarnya:
- Siapkan Bahan Dasar: Bahan dasar bisa berupa cake, biskuit, atau brownies, tergantung pada jenis dessert box yang ingin dibuat.
- Lapisi dengan Krim: Tambahkan lapisan krim, mousse coklat, atau keju di atas bahan dasar. Anda bisa menggunakan piping bag untuk membuat lapisan terlihat rapi dan estetik.
- Tambahkan Topping dan Hiasan: Setelah lapisan dasar dan krim sudah diatur, tambahkan topping sesuai selera, seperti buah-buahan, saus coklat, biskuit hancur, atau parutan cokelat.
- Masukkan ke Dalam Kulkas: Dinginkan dessert box selama beberapa jam agar teksturnya lebih padat dan rasanya lebih menyatu.
Kesimpulan
Dessert box merupakan pilihan yang cocok untuk bisnis makanan karena praktis, mudah dibuat, dan sangat digemari oleh semua kalangan. Kamu bisa berkreasi dengan berbagai variasi rasa dan topping untuk menarik minat pembeli.
Dengan popularitasnya yang semakin meningkat, dessert box kini menjadi peluang bisnis yang menjanjikan bagi banyak pengusaha kuliner. Kombinasi rasa yang beragam dan kemasan yang estetik membuatnya menjadi salah satu tren dessert kekinian yang tetap bertahan hingga saat ini.
Jika kamu berencana membuka bisnis, jangan lupakan aplikasi POS kasir yang bisa membantu usahamu semakin berkembang. Salah satu aplikasi yang sangat membantu adalah Kasflo. Dilengkapi dengan fitur premium, seperti cek transaksi, pembuatan QRIS statis dinamis, tambah menu dan banyak lagi! Yuk gunakan Kasflo untuk bisnismu, gratis!
Daftar Merchant Kasflo Di Sini!
Saya bekerja di Topindoku sebagai SEO Content Writer. Selain menulis, saya mengisi waktu luang untuk travelling, fotografi dan senang mencoba hal baru.