Coffee shop adalah tempat yang mengutamakan penjualan kopi sebagai produk utama, dengan berbagai varian seperti espresso, cappuccino, latte, dan minuman berbasis kopi lainnya. Selain kopi, coffee shop juga menyediakan makanan ringan seperti kue, croissant, atau sandwich sebagai pelengkap. Berbeda dari kafe, coffee shop sering kali fokus pada kesederhanaan dan kecepatan layanan, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menikmati kopi sambil bekerja atau sekadar bersantai dalam waktu singkat.
Pengertian Coffee Shop
Coffee shop berasal dari budaya minum kopi yang sudah ada sejak berabad-abad lalu, mulai dari Timur Tengah hingga menyebar ke seluruh dunia. Di coffee shop, kopi menjadi fokus utama, dan suasana yang ditawarkan biasanya lebih kasual dan santai. Banyak coffee shop yang mendesain ruangannya agar nyaman bagi pelanggan yang ingin bekerja dengan laptop atau mengobrol santai.
Seiring berkembangnya tren, coffee shop juga seringkali dilengkapi dengan konsep minimalis modern atau industrial, menciptakan suasana yang nyaman untuk bersantai atau bekerja. Salah satu ciri khas coffee shop adalah adanya barista yang ahli dalam meracik berbagai jenis kopi, menciptakan cita rasa yang berbeda dan berkualitas.
Pengertian Cafe
Di sisi lain, cafe lebih umum diartikan sebagai tempat yang menyajikan berbagai jenis makanan dan minuman, termasuk kopi, tapi menu makanan di cafe biasanya lebih beragam dan lengkap. Di cafe, pelanggan dapat menikmati makanan berat seperti pasta, salad, dan makanan lainnya selain kopi. Konsep cafe juga sering kali lebih luas, menggabungkan elemen kopi dengan pengalaman kuliner yang lengkap.
Cafe biasanya lebih cocok untuk makan siang atau makan malam ringan sambil menikmati kopi atau minuman lainnya. Suasananya bisa lebih formal atau semi-formal dibandingkan dengan coffee shop, tergantung dari desain dan konsep yang diusung oleh cafe tersebut.
Kesimpulan
Secara umum, perbedaan antara coffee shop dan cafe terletak pada fokus menu, layanan, dan suasana. Coffee shop lebih mengutamakan kopi sebagai daya tarik utama dan menawarkan suasana yang lebih kasual dan nyaman untuk nongkrong, bekerja, atau sekadar minum kopi. Sementara itu, cafe lebih fokus pada pengalaman kuliner yang lebih luas dengan berbagai pilihan makanan dan minuman.
Kedua tempat ini menawarkan pengalaman yang berbeda, jadi pilihan antara coffee shop dan cafe tergantung pada tujuan kunjungan pelanggan—apakah sekadar menikmati kopi atau makan sambil bersosialisasi.
Bagi kamu yang berencana memiliki coffee shop, jangan lupakan komponen utama yaitu siapkan sistem kasir online paling mudah dan efisien. Aplikasi yang bisa kamu pilih adalah Kasflo, aplikasi POS kasir gratis yang bisa memudahkanmu dalam menjalankan usaha. Yuk gunakan Kasflo sekarang!
Saya bekerja di Topindoku sebagai SEO Content Writer. Selain menulis, saya mengisi waktu luang untuk travelling, fotografi dan senang mencoba hal baru.